Il 23 giugno 2025, al Teatro Mediterraneo di Bisceglie, si è tenuta la decima edizione di Sindaci ai Fornelli, lo show culinario ideato dal giornalista Sandro Romano che unisce amministratori locali e grandi chef in una gara all’insegna del gusto e della convivialità. Un evento che negli anni ha saputo unire pubblico, divertimento e qualità gastronomica, e che quest’anno ha visto la partecipazione, per la prima volta, anche dello chef Massimo Ferosi.
Massimo è stato affiancato dal sindaco di Bari Vito Leccese e dalla sindaca di Baronissi Anna Petta, formando la frizzante squadra rosa, guidata insieme allo chef stellato Domingo Schingaro. Il piatto presentato, dal titolo “Al di là del mare, i sapori di Bisceglie”, ha conquistato la giuria al primo assaggio: una creazione che ha saputo unire semplicità e intensità, con burrata, olive nere e cipollotto caramellato, in un perfetto equilibrio tra Campania e Puglia.
Massimo è stato affiancato dal sindaco di Bari Vito Leccese e dalla sindaca di Baronissi Anna Petta, formando la frizzante squadra rosa, guidata insieme allo chef stellato Domingo Schingaro. Il piatto presentato, dal titolo “Al di là del mare, i sapori di Bisceglie”, ha conquistato la giuria al primo assaggio: una creazione che ha saputo unire semplicità e intensità, con burrata, olive nere e cipollotto caramellato, in un perfetto equilibrio tra Campania e Puglia.
Gusto, affiatamento e gioco di squadra: sono questi gli ingredienti che hanno portato alla vittoria. Per Massimo, un debutto inedito e vincente in una manifestazione che è anche una grande festa popolare, capace di unire amministrazione, cultura gastronomica e intrattenimento.
Una partecipazione che, come sempre, parla di territori, di persone e di una cucina capace di raccontare storie autentiche.
Restate connessi per i prossimi appuntamenti.
Una partecipazione che, come sempre, parla di territori, di persone e di una cucina capace di raccontare storie autentiche.
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