La Capitanata a Quattro Mani: Domenico Cilenti e Massimo Ferosi Chef

Lucera, 31 maggio 2023 – un momento di grande signicato per ‘IL PRESIDENTE‘, il ristorante sotto la guida dello straordinario chef Massimo Ferosi. In questa serata, due maestri culinari hanno unito le forze per creare un’esperienza gastronomica senza precedenti. Domenico Cilenti, chef che può fregiarsi di una stella Michelin, è stato il compagno di Massimo Ferosi in questa straordinaria avventura.

Questo incontro rappresenta il “secondo appuntamento con Domenico, prima e dopo la stella,” commenta Massimo. La collaborazione è stata un’occasione per presentare una serie di piatti interpretati che hanno deliziato i palati dei fortunati ospiti.

La cena è stata un mix di sorprese culinarie, dall’iniziale ceviche di sgombro all’innovativa panzanella di branzino selvatico con pompelmo fermentato.
Le portate come il raviolo di rombo con burro, erbetta ed alici e la calamarata ai crostacei hanno dimostrato come ingredienti di alta qualità possano essere trasformati in opere d’arte gastronomiche.

Lemonsud” ha chiuso la serata con una nota di freschezza, confermando il talento culinario di Massimo Ferosi e Domenico Cilenti nel presentare una cucina di alta classe.

Non vediamo l’ora di condividere altre avventure culinarie che il futuro ci riserverà presso il ristorante ‘IL PRESIDENTE’. Restate sintonizzati per nuovi piatti straordinari ispirati all’arte culinaria di chef come Massimo Ferosi e Domenico Cilenti.

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