Lo scorso 3 Settembre, Margherita di Savoia ha ospitato il Pizza Pugliese Day, una serata dedicata alle migliori pizzerie della Puglia, organizzata in Piazza Savino Capacchione da Gianfranco Laforgia e Giuseppe Riontino del Canneto Beach 2 Pizza. Dieci dei migliori pizzaioli pugliesi si sono uniti a chef rinomati per celebrare l’eccellenza della pizza e della cucina locale in un’atmosfera festosa.
Tra i protagonisti della serata c’era anche Massimo Ferosi, chef de II Presidente Ristorante, invitato a creare un’esperienza unica abbinando i vini alle focacce preparate dai maestri pizzaioli. La sua capacità di valorizzare i sapori autentici con abbinamenti raffinati ha conquistato il pubblico presente
Tra i protagonisti della serata c’era anche Massimo Ferosi, chef de II Presidente Ristorante, invitato a creare un’esperienza unica abbinando i vini alle focacce preparate dai maestri pizzaioli. La sua capacità di valorizzare i sapori autentici con abbinamenti raffinati ha conquistato il pubblico presente
L’evento ha visto la partecipazione di alcune delle pizzerie più rinomate della Puglia, tra cui Lievita 72 di Gallipoli, Alterego Pizza Boutique di Andria e Levante Pizza Experience di Cerignola, affiancate da chef stellati come Pietro Zito e Nadia Tamburrano. La serata ha avuto anche uno scopo benefico, con la raccolta di fondi a favore della Fondazione Casa Sollievo della Sofferenza.
Un evento che ha dimostrato come la pizza, abbinata a vini di qualità, possa diventare un’esperienza culinaria memorabile, rafforzando il legame tra tradizione e innovazione. Non vediamo l’ora di partecipare a future edizioni!
Il team de Il Presidente Ristorante.
Un evento che ha dimostrato come la pizza, abbinata a vini di qualità, possa diventare un’esperienza culinaria memorabile, rafforzando il legame tra tradizione e innovazione. Non vediamo l’ora di partecipare a future edizioni!
Il team de Il Presidente Ristorante.