Siamo lieti di condividere con voi il successo della partecipazione di Massimo Ferosi, Chef patron de "Il Presidente Ristorante", al 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Pani cazione Artigianale e Ca è (Sigep) a Rimini, che si è tenuto dal 18 al 22 gennaio 2024.
Read MoreSigep Rimini: Innovazione e Eccellenza nel Foodservice Dolce
Siamo entusiasti di condividere con voi i dettagli della serata "Il Natale dei Cuochi", organizzata dall'Associazione Provinciale Cuochi Gargano e Capitanata, svolto il 19 Dicembre a Foggia.
Read MoreIl Natale dei Cuochi: Una Serata di Eccellenza e Riconoscimenti culinari
Il 3 ottobre 2023 segna il ritorno atteso di "In Cibum Extra - Destinazione Futuro", un appuntamento annuale dedicato all'eccellenza culinaria. Questa scuola di alta formazione gastronomica continua a essere una piattaforma di ispirazione, offrendo a aspiranti chef e professionisti del settore l'opportunità di immergersi in percorsi formativi innovativi.
Read MoreIn Cibum Extra 2023: Esplorando il Futuro della Gastronomia
Il 15 settembre 2023, chef Massimo Ferosi ha avuto l'onore di esplorare il celebre ristorante "Enigma" a Barcellona, un laboratorio culinario guidato dal talentuoso Albert Adrià. L'incontro tra Massimo Ferosi e il mondo innovativo di "Enigma" è stata un'immersione nelle creazioni culinarie che caratterizzano questo ristorante di fama mondiale.
Read MoreBarcellona – Enigma: Alla Scoperta della Rivoluzione nella Cucina di Albert Adrià
Il 13 settembre 2023, presso la Fiera del Levante di Bari, una delle principali fiere italiane e del Mediterraneo si è tenuto un eccezionale evento culinario coordinato da "Castel di Pietra" di Pietramontecorvino.
Read MoreLa Cucina Dauno Ofantino a Fiera del Levante 2023 con Massimo Ferosi Chef e Castel diPietra
