Il 13 settembre 2023, presso la Fiera del Levante di Bari, una delle principali fiere italiane e del Mediterraneo si è tenuto un eccezionale evento culinario coordinato da "Castel di Pietra" di Pietramontecorvino.
Siamo entusiasti di condividere con voi i ricordi ancora vividi dell'indimenticabile serata trascorsa il 6 luglio presso "Masseria Don Achille" durante l’evento "Vini & Contadini...In Masseria", in cui la passione per il buon cibo, l'amore per il vino e il calore delle campagne della Daunia si sono fusi in un'unica sinfonia.
Un momento di grande signicato per 'IL PRESIDENTE', il ristorante sotto la guida dello straordinario chef Massimo Ferosi. In questa serata, due maestri culinari hanno unito le forze per creare un'esperienza gastronomica senza precedenti. Domenico Cilenti, chef che può fregiarsi di una stella Michelin, è stato il compagno di Massimo Ferosi in questa straordinaria avventura.
Il 21 maggio 2023 segna un momento straordinario per Massimo Ferosi Chef che viene nominato Ambasciatore del Gusto.
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto è una realtà senza scopo di lucro, espressione dell’eccellenza della ristorazione e dell’accoglienza italiana, che intende rappresentare in ogni suo aspetto e declinazione.
Questo incontro ha oerto un'opportunità unica di incontri e confronti con i pilastri della ristorazione italiana, e ha profondamente inuenzato il percorso culinario di Massimo.
Il nostro ristorante è stato l'epicentro di un'esperienza culinaria unica, una "Cena a Quattro Mani" che ha portato al centro della scena due autodidatti straordinari: Gegè Mangano e Massimo Ferosi.
