La splendida Vico Equense, situata nel cuore della Costiera Sorrentina, ha ospitato dal 10 al 12 giugno 2024 la nuova edizione della Festa a Vico, uno degli eventi più attesi nel mondo della gastronomia, ideato dallo chef stellato Gennaro Esposito.
Il Borgo Restaurant di Villa Bautier Ricevimenti a Cerignola ha ospitato una serata culinaria memorabile con lo show cooking "Vito Losciale and Friends". Undici chef di spicco, tra cui Massimo Ferosi de "Il Presidente", si sono riuniti per celebrare la cucina territoriale e l’eco-sostenibilità dei prodotti di filiera.
Quest'anno, "Futura" ha segnato un momento epocale con la prima partecipazione di Massimo Ferosi in qualità di ambasciatore del gusto. L'evento, giunto in Emilia-Romagna dopo il grande successo registrato in Trentino-Alto Adige nel 2023, si è rivelato un vero e proprio laboratorio d'idee dedicato all'incontro e al confronto tra enti, istituzioni, filiera e addetti ai lavori.
L'atteso evento culinario dell'anno, Identità Golose 2024, ha finalmente aperto le sue porte celebrando il mantra "Non c'è Innovazione senza la Disobbedienza". Chef provenienti da ogni angolo del mondo si sono riuniti per condividere idee, esperienze e scoperte culinarie rivoluzionarie.
Siamo felici di condividere con voi i dettagli della serata straordinaria che abbiamo vissuto insieme durante le recenti cene a 4 mani con l'indimenticabile Andy Luotto! L'evento si è svolto Venerdì 1 marzo ed è stato un trionfo di sapori, risate e convivialità.
Vi presentiamo un'esclusiva anteprima dell'ultimo incontro degli Ambasciatori del Gusto Puglia presso il rinomato Ristorante Osterie Botteghe Antiche a Putignano, avvenuto il 27 febbraio.
Siamo lieti di condividere con voi il successo della partecipazione di Massimo Ferosi, Chef patron de "Il Presidente Ristorante", al 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Pani cazione Artigianale e Ca è (Sigep) a Rimini, che si è tenuto dal 18 al 22 gennaio 2024.
Siamo entusiasti di condividere con voi i dettagli della serata "Il Natale dei Cuochi", organizzata dall'Associazione Provinciale Cuochi Gargano e Capitanata, svolto il 19 Dicembre a Foggia.
Il 3 ottobre 2023 segna il ritorno atteso di "In Cibum Extra - Destinazione Futuro", un appuntamento annuale dedicato all'eccellenza culinaria. Questa scuola di alta formazione gastronomica continua a essere una piattaforma di ispirazione, offrendo a aspiranti chef e professionisti del settore l'opportunità di immergersi in percorsi formativi innovativi.
Il 15 settembre 2023, chef Massimo Ferosi ha avuto l'onore di esplorare il celebre ristorante "Enigma" a Barcellona, un laboratorio culinario guidato dal talentuoso Albert Adrià. L'incontro tra Massimo Ferosi e il mondo innovativo di "Enigma" è stata un'immersione nelle creazioni culinarie che caratterizzano questo ristorante di fama mondiale.
