Il 21 maggio 2023 segna un momento straordinario per Massimo Ferosi Chef che viene nominato Ambasciatore del Gusto.
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto è una realtà senza scopo di lucro, espressione dell’eccellenza della ristorazione e dell’accoglienza italiana, che intende rappresentare in ogni suo aspetto e declinazione.
Questo incontro ha oerto un'opportunità unica di incontri e confronti con i pilastri della ristorazione italiana, e ha profondamente inuenzato il percorso culinario di Massimo.
Il nostro ristorante è stato l'epicentro di un'esperienza culinaria unica, una "Cena a Quattro Mani" che ha portato al centro della scena due autodidatti straordinari: Gegè Mangano e Massimo Ferosi.
In questa serata speciale, ripartono le cene a quattro mani nel ristorante “Il Presidente” di Lucera. Cristiano Tomei, il geniale padrone di casa dell'Imbuto di Lucca, uno dei più apprezzati ristoranti stellati di Toscana, e Massimo Ferosi, si sono uniti per creare un'esperienza gastronomica unica.
Il 15 settembre 2023, chef Massimo Ferosi ha avuto l'onore di esplorare il celebre ristorante "Enigma" a Barcellona, un laboratorio culinario guidato dal talentuoso Albert Adrià. L'incontro tra Massimo Ferosi e il mondo innovativo di "Enigma" è stata un'immersione nelle creazioni culinarie che caratterizzano questo ristorante di fama mondiale.
