L'atteso evento culinario dell'anno, Identità Golose 2024, ha finalmente aperto le sue porte celebrando il mantra "Non c'è Innovazione senza la Disobbedienza". Chef provenienti da ogni angolo del mondo si sono riuniti per condividere idee, esperienze e scoperte culinarie rivoluzionarie.
Siamo felici di condividere con voi i dettagli della serata straordinaria che abbiamo vissuto insieme durante le recenti cene a 4 mani con l'indimenticabile Andy Luotto! L'evento si è svolto Venerdì 1 marzo ed è stato un trionfo di sapori, risate e convivialità.
Vi presentiamo un'esclusiva anteprima dell'ultimo incontro degli Ambasciatori del Gusto Puglia presso il rinomato Ristorante Osterie Botteghe Antiche a Putignano, avvenuto il 27 febbraio.
Siamo lieti di condividere con voi il successo della partecipazione di Massimo Ferosi, Chef patron de "Il Presidente Ristorante", al 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Pani cazione Artigianale e Ca è (Sigep) a Rimini, che si è tenuto dal 18 al 22 gennaio 2024.
Siamo entusiasti di condividere con voi i dettagli della serata "Il Natale dei Cuochi", organizzata dall'Associazione Provinciale Cuochi Gargano e Capitanata, svolto il 19 Dicembre a Foggia.
Il 3 ottobre 2023 segna il ritorno atteso di "In Cibum Extra - Destinazione Futuro", un appuntamento annuale dedicato all'eccellenza culinaria. Questa scuola di alta formazione gastronomica continua a essere una piattaforma di ispirazione, offrendo a aspiranti chef e professionisti del settore l'opportunità di immergersi in percorsi formativi innovativi.
Il 15 settembre 2023, chef Massimo Ferosi ha avuto l'onore di esplorare il celebre ristorante "Enigma" a Barcellona, un laboratorio culinario guidato dal talentuoso Albert Adrià. L'incontro tra Massimo Ferosi e il mondo innovativo di "Enigma" è stata un'immersione nelle creazioni culinarie che caratterizzano questo ristorante di fama mondiale.
Il 13 settembre 2023, presso la Fiera del Levante di Bari, una delle principali fiere italiane e del Mediterraneo si è tenuto un eccezionale evento culinario coordinato da "Castel di Pietra" di Pietramontecorvino.
Siamo entusiasti di condividere con voi i ricordi ancora vividi dell'indimenticabile serata trascorsa il 6 luglio presso "Masseria Don Achille" durante l’evento "Vini & Contadini...In Masseria", in cui la passione per il buon cibo, l'amore per il vino e il calore delle campagne della Daunia si sono fusi in un'unica sinfonia.
Un momento di grande signicato per 'IL PRESIDENTE', il ristorante sotto la guida dello straordinario chef Massimo Ferosi. In questa serata, due maestri culinari hanno unito le forze per creare un'esperienza gastronomica senza precedenti. Domenico Cilenti, chef che può fregiarsi di una stella Michelin, è stato il compagno di Massimo Ferosi in questa straordinaria avventura.
